07 Июня, 2016

Автор: Наталья Рябчикова

Как заготовить ягоды без сахара!

Полезный десерт для худеющих, клубничка без сахара, варенье без сахара
 Очень многие хозяйки сталкиваются с проблемой: как законсервировать много ягод. Но на такое консервирование уходит очень много сахара. А как говорится, когда ешь много сладкого это сразу сказывается на твоей фигуре. Практически автоматически ты набираешь вес.

Оказывается если выход! Попробуйте использовать оригинальный метод заготовки. А заключается он в том, что ягоды консервируются без сахара в собственном соку. Да, да, да, в своем собственном соку! И фигуре польза, и уж точно сбережете тонные сахара, рекомендую!

При чем, вкусно, за счет натуральности! Без сахара, с натуральным собственным соком ягод!!!
 
Но есть одно, но: брать придется только те ягоды, которые дают сок. В идеале это клубничка, смородинка, вишенка. Конечно еще подойдет клюковка, брусничка и черничка.

Так как же заготавливать? А все просто! Ставите и стерилизуете банку, в которой будете хранить ягодную заготовку. Как только банка про стерилизовалась, Ставите банку на водяную баню...
Затем доверху наполняете ее ягодами и стерилизуете дальше, пока ягоды по мере нагревания оседают и соответственно дают сок. По мере оседания ягод, добавляете сверху еще свежие ягоды и так до тех пор, пока усадка ягод не прекратиться. Заложили последнюю порцию ягод, подождите 15 минут и можете закатывать банку!

Не обожгитесь! Используйте, сухое полотенце или сухие руковички!

А потом зимой будете наслаждаться вкусными ягодами без сахара! С чаем это просто находка для тех кто задумывается о полезном десерте и своей фигуре!





Яндекс цитирования